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Acuicultura & Pesca

Chile es el segundo productor mundial de salmón y uno de los mayores exportadores de productos del mar. La industria genera enormes volúmenes de datos —oxígeno, temperatura, salinidad, corrientes, alimentación, biomasa, sanidad y trazabilidad— pero cada sistema opera en un silo. Cuando una floración de algas nocivas (FAN) o un brote de ISA golpea, las pérdidas son catastróficas porque nadie conectó las señales tempranas. Primero diagnosticamos qué datos predicen el evento; según el caso, eso va desde integrar dos fuentes hasta una red navegable que conecte lo ambiental, sanitario, productivo y regulatorio para predecir mortalidad, optimizar alimentación, automatizar el cumplimiento con SERNAPESCA y trazar cada pez desde la ova hasta el mercado de destino.

$800M
en pérdidas por un solo evento de floración de algas en Chile — la data para predecirlo existía

Nature Scientific Reports, 2018

Los problemas

300+ variables por jaula, cada día. Sin un grafo que las conecte, tu IA ve números — no ve la mortalidad que viene en 72 horas.

Mortalidad masiva evitable

Floraciones algales, ISA, SRS y piscirickettsia causan pérdidas de cientos de millones de dólares. Los datos que predicen estos eventos existen — pero están en sistemas separados.

Alimentación a ciegas

El alimento representa 50-60% del costo de producción. Sin correlacionar FCR con condiciones ambientales y estado sanitario, se sobrealimenta o subalimenta sistemáticamente.

Trazabilidad fragmentada

Mercados de destino (UE, EEUU, Japón) exigen trazabilidad completa. Hoy se arma manualmente cruzando planillas de múltiples sistemas.

Cumplimiento regulatorio manual

SERNAPESCA, SMA, Subpesca — reportes de uso de antibióticos, densidad por concesión, informes ambientales. Todo manual, todo propenso a errores.

Nuestras soluciones

Acuicultura & Pesca

Datos de operación conectados

Cuando el caso lo justifica, conectamos centros, jaulas, cohortes, sensores ambientales, datos sanitarios y alimentación — cada entidad con su contexto completo.

Predicción de mortalidad 72h

IA que correlaciona oxígeno, temperatura, corrientes, historiales sanitarios y datos regionales para predecir eventos de mortalidad con 72 horas de anticipación.

Optimización inteligente de alimentación

Modelos que ajustan raciones en tiempo real según condiciones ambientales, estado sanitario y curva de crecimiento. Reducción de FCR y costos.

Trazabilidad de ova a mesa

Conectamos genética, piscicultura, engorda, cosecha, procesamiento y certificaciones de exportación, con generación automática de documentos por mercado.

Compliance automatizado SERNAPESCA

Generación automática de reportes regulatorios: INFA, uso de antibióticos, densidad por concesión, informes ambientales — desde una única fuente de verdad.

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Preguntas frecuentes

¿Qué diagnostican primero en Acuicultura & Pesca?

Partimos por el dolor operativo, normalmente alrededor de Mortalidad masiva evitable: Floraciones algales, ISA, SRS y piscirickettsia causan pérdidas de cientos de millones de dólares. Los datos que predicen estos eventos existen — pero están en sistemas separados. Desde ahí decidimos si el problema es de proceso, datos, sistemas, dirección o una mezcla antes de proponer cualquier implementación.

¿Necesitamos IA o una plataforma nueva para resolverlo?

No por defecto. En Acuicultura & Pesca, la respuesta correcta puede ser un cambio de proceso, una integración, automatización, tablero, software a medida o no construir nada todavía. Solo usamos IA o arquitectura avanzada de datos cuando el diagnóstico muestra que cambiará el resultado del negocio.

¿Cómo podría verse un primer proyecto?

Un primer alcance suele apuntar a Datos de operación conectados: Cuando el caso lo justifica, conectamos centros, jaulas, cohortes, sensores ambientales, datos sanitarios y alimentación — cada entidad con su contexto completo. Lo mantenemos atado a un resultado medible, responsables claros y la capacidad real de tu equipo para operar el cambio.

¿Cómo funciona el apoyo CAIO/CTO fraccional aquí?

Entramos como dirección técnica fraccional para Acuicultura & Pesca: priorizamos riesgos, convertimos Alimentación a ciegas en decisiones operativas concretas, seleccionamos o coordinamos proveedores cuando hace falta, y supervisamos la implementación hasta que el cambio funcione en el negocio.

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